DJ Nao’s random notes

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徒然なるままに日々の雑記を...

メガガンジャ 辛つけ麺 ヤサイチョイマシニンニク少な目ショウガアブラギョフン

今日のお昼は川越駅近くにあるG系ラーメン屋さん、メガガンジャで辛つけ麺をいただきました。

 

ヤサイはチョイマシでも結構な量です。アブラを絡めて食べるととても美味。スプーンに乗っているのはギョフンですね。魚粉。いい味変ができますね。

 

つけ汁が本当に美味しくて。ヤサイにも麺にもとても合います。中にはホロホロのブタが入っていてこちらも最高。おなか一杯いただけました。

 

どうやら川越駅の改札を通った中にもメガガンジャのお店ができたらしいです。お味は変わってくるのでしょうか。気になるので今度食べに行ってみようと思います。