今日のランチは家の近くのイオンフードコートでラーメンをいただきました。
ジャンクガレッジはよく行きますが味噌ラーメンははじめてです。
写真では大量のヤサイに隠れて汁が見えませんが、かなり濃厚な味噌です。それに豚骨ベースのスープが混じっているように思います。旨味が強くてどんどん進んでしまいます。
ヤサイとのマッチングは普通のラーメンやよくいただいている辛ラーメンより味噌のほうが合いますね。アブラとの相性もよき。とても美味しくいただけました。
これだけ大量のカロリーを消費するのはなかなか難しく、仕事終わりに10kmのランニングをしたのですが計算的には全然足りませんね。アブラマシをがまんすればまだましなのかもしれませんが、、がまんできませんね。
