仕事をしながらラジオを聴いていたら流れてきて、フルートの音色が妙に気になって調べてみるとモロ好みな感じだった当該曲。 あまり情報が無いのでよくわかりませんが、Hugo Kantさんという方が10年位前にリリースしたアルバム、I Don't Want to Be an Emper…

先日に伊豆の離島周りで釣ってきたカツオ。 家族のリクエストでカルパッチョと土佐造りを料理しました。 本場高知では藁でカツオを焼くらしいですが、我が家はフライパン強火で柵の周りをぎゅっと焼きます。それでも十分香ばしい香りに包まれます。 家族はみ…