相変わらず大好きな川越二郎を毎週いただけているのですが、ここのところトッピングをするのがマイブームです。今日のトッピングはタマネギを選びました。
シャキシャキとした歯ごたえとほのかな辛み甘みがスープや麺にとても合います。アレ（ショウガ）とのマッチングも抜群です。とても美味しくていただけました。
本当はニンニクを山ほど入れたいのですがしばらく控えています。はじめのうちは物足りなさを感じていたのですが、最近はニンニクなしで満足感を得られるようになってきました。
もともとスープに大量のニンニクエキスが溶け込んでいるはずなので十分なのかもしれませんね。
